De seizoenen veranderen, en mijn mand vult zich telkens opnieuw met wat de natuur mij schenkt. Op mijn Gaard wordt niets overhaast. Alles groeit in zijn tijd, met aandacht en zorg. Elke maand stel ik voor jou een pakket samen, gevuld met de rijkdom van het land: gedroogd fruit, noten, thee en meer, steeds in harmonie met het seizoen.